改善體(ti)質(zhi)(zhi)：現代(dai)人(ren)經(jing)常大(da)(da)魚大(da)(da)肉，因此體(ti)質(zhi)(zhi)多(duo)為酸性，酵(jiao)素會幫(bang)助人(ren)體(ti)將體(ti)質(zhi)(zhi)轉化為弱堿(jian)性，強化細胞功(gong)能，去(qu)除(chu)體(ti)內(nei)異物，保持體(ti)內(nei)有益菌均(jun)衡。

消炎抗菌(jun)：增強白血(xue)球(qiu)的運作與抗菌(jun)功能，加強對病原菌(jun)的抵抗能力，給(gei)予細(xi)胞(bao)置于傷口的力量，并(bing)可(ke)促進白血(xue)球(qiu)的食菌(jun)作用，消減病菌(jun)，促進細(xi)胞(bao)新(xin)生。暗瘡(chuang)粉刺，以及體(ti)內(nei)炎癥，腸炎，婦科(ke)炎癥，都(dou)可(ke)得到修復(fu)。

體內環保，遠(yuan)離現代(dai)文明病：酵素可以幫助消化，維持(chi)消化道機(ji)能，改變(bian)細菌(jun)原生態，使排(pai)便(bian)順暢，促進新陳(chen)代(dai)謝，清理體內多年累(lei)積的宿便(bian)。

酵(jiao)(jiao)素(su)，英文名稱(cheng)enzyme，是酶(mei)的(de)俗稱(cheng)。酵(jiao)(jiao)素(su)是酶(mei)在日本和臺灣(wan)地區(qu)的(de)別稱(cheng)，指具有生物催(cui)化(hua)功能的(de)高分子物質。幾乎所有的(de)細胞(bao)活動進程(cheng)都需要酵(jiao)(jiao)素(su)的(de)參與，以(yi)提(ti)高效率。與其他非生物催(cui)化(hua)劑相似(si)，酵(jiao)(jiao)素(su)透過降低化(hua)學反(fan)應(ying)的(de)活化(hua)能（用(yong)Ea或ΔG表(biao)示）來加快反(fan)應(ying)速(su)率。大多數的(de)酵(jiao)(jiao)素(su)可以(yi)將其催(cui)化(hua)的(de)反(fan)應(ying)之速(su)率提(ti)高上百萬倍。

事實上(shang)，酵(jiao)(jiao)(jiao)素(su)是(shi)提供另一條活(huo)化(hua)能(neng)需求較低的(de)途徑(jing)，使更(geng)多反(fan)應(ying)粒子能(neng)擁有(you)不少于活(huo)化(hua)能(neng)的(de)動能(neng)，從而加快反(fan)應(ying)速率(lv)(lv)。酵(jiao)(jiao)(jiao)素(su)作(zuo)為催(cui)化(hua)劑，本身在反(fan)應(ying)過程中不被消(xiao)耗，也不影響反(fan)應(ying)的(de)化(hua)學平衡。酵(jiao)(jiao)(jiao)素(su)有(you)正催(cui)化(hua)作(zuo)用(yong)(yong)，也有(you)負(fu)催(cui)化(hua)作(zuo)用(yong)(yong)，不只是(shi)加快反(fan)應(ying)速率(lv)(lv)，也有(you)減低反(fan)應(ying)速率(lv)(lv)。